Ryzyko zawodowe definiuje się jako prawdopodobieństwo zaistnienia niepożądanych zdarzeń w związku z wykonywaną pracą lub środowiskiem pracy. W szczególności są to straty w postaci uszczerbku na zdrowiu.
Każdy pracodawca ma za zadanie dokonać analizy oraz oceny ryzyka zawodowego, a o wynikach tej oceny poinformować wszystkich pracowników. W razie zaistnienia potrzeby musi również opracować i wdrożyć plan zmniejszenia ryzyka zawodowego. Każdy pracownik musi być świadomy niebezpieczeństwa związanego z danym stanowiskiem oraz znać zasady ochrony i metod postępowania w związku z danym zagrożeniem. W celu poprawy bezpieczeństwa osób, ważne jest przeprowadzanie odpowiednich szkoleń BHP oraz dokładne zapoznanie pracowników z instrukcjami BHP obowiązującymi w zakładzie pracy.